Monday 26 March 2007

*Koleksi Nunik...Carrot muffin & cake

Child BasketAkak selalunya buat kek coklat, butter, cream cheese, jarang sangat nak cuba benda yang pelik-pelik bunyinya tp baru-baru nie Nunik email koleksi resepinya dan nak share dengan kita. Sedap dan senang sangat nak buat. Boleh bagi * * * * *(5 bintang) markah penuh...bagi sapa-sapa yang belum try...jangan ingat carrot tak sedap buat kek.....belum cuba..belum tahu.



Carrot Muffin (serve 8) -nunik

Bahan-bahannya :
1 cawan gula
1 cawan tepung gandum
3/4 cawan mentega atau minyak masak
2 biji telur
1/4 sudu teh garam
1/4sudu teh baking soda
1/2 cawan mix nut/walnut } dicincang
1 cawan lobak } disagat dan ditos kering
1 sudu teh serbuk kayu manis
1 sudu teh vanilla (optional)

cara-caranya:-

  1. Panas kan oven 180C dan masukkan semua bahan, pukul hingga sebati
  2. Masukkan dalam acuan (separuh penuh) dan bakar selama lebih kurang 45 minit.

No comments: