Tuesday, 27 February 2007

Baulu Aka Medeleines

Tai Chi Untuk Jasmin....Sian membaca keluhan dalam blog...Relaks beb...Dugaan....

Medeleines -sumber bakingmum

200 gm tepung kek
1 tsp baking powder
160 gm gula
4 biji telur

200 gm mentega cair
1 tsp esen vanilla
1 orange zest}
3 tsp of orange liquer }
***boleh ganti dgn pandan emulco
  1. Pukul telur dengan gula sampai kembang.
  2. Masukkan tepung & soda bikarbonat yg diayak terdahulu.
  3. Tuang kan esen vanilla,orange zest,orange liquer. Pukul lagi.
  4. Masukkan mentega cair dan pukul rata.
  5. Perap adunan ini selama 2 jam /semalaman.
  6. Sudu 3/4 adunan dalam acuan yang telah disapu minyak. Preheat oven to 150-180C dan bakar selam 15 mins samapi keemasan. Sejukkan sebentar sebelum dicungkil.




2 comments:

MommyCool said...

Kak nin... nama min, Yasmin bukan Jasmin.. heheheh.. anyway thank you for dedicating your baulu to me.. i love it.. sedapppp

acik aznin said...

Alamak...sorry lah min. Ari tu akak dah taip yasmin tapi dengan yakinnya g tukar jasmin...uhh...nanti akak edit balik...sorry ek..